Pourquoi le rooibos ne contient pas de théine ?

On a souvent l'habitude de l'appeler « thé rouge », mais entre nous, c’est un petit abus de langage ! Le rooibos nous vient tout droit d'Afrique du Sud et, contrairement au thé classique, il n'a pas un gramme de théine dans ses feuilles. C'est d'ailleurs ce qui fait tout son charme : c'est la boisson parfaite pour ceux qui cherchent de la douceur, une digestion légère et un moment de partage avec toute la famille, sans le côté excitant.

Mais au fond, comment ça se fait qu'il soit naturellement sans théine ? Qu'est-ce qui change vraiment par rapport à un thé habituel ? Et surtout, comment l'inviter dans vos petits moments cocooning ou vos pauses gourmandes de la journée ? On vous raconte tout ça, simplement.

Rooibos et thé : deux plantes très différentes

Pour bien saisir pourquoi le rooibos nous laisse dormir sur nos deux oreilles, il faut regarder d'où il vient. C’est une question de génétique, tout simplement.

Le thé classique (qu'il soit vert, noir ou blanc) vient d'une seule et même plante : le Camellia sinensis. C’est elle qui fabrique naturellement la théine. Or, la théine, c'est exactement la même molécule que la caféine : c'est ce petit coup de boost qui nous réveille parfois un peu trop.

Le rooibos, lui, fait bande à part. Il provient d’un arbuste totalement différent, l’Aspalathus linearis, qui ne pousse que dans les montagnes du Cederberg en Afrique du Sud. Sa botte secrète ? Cette plante ne sait tout simplement pas fabriquer de théine, ni de caféine. Elle n'en a pas dans son ADN.

Le résultat est super pratique : vous pouvez laisser infuser votre tasse aussi longtemps que vous le voulez, votre rooibos restera toujours 100 % sans théine. Rien de plus, rien de moins.

Une boisson naturellement sans excitant

Contrairement au thé ou au café qui nous donnent parfois ce petit coup de stress, le rooibos, lui, est totalement dépourvu de stimulants. Pour vous, ça change tout : pas de nervosité, pas de cœur qui s'emballe, et surtout, un sommeil enfin respecté.

C’est précisément pour cette raison qu’on l’adore et qu'on le recommande souvent :

Pour une pause détente le soir sans risquer l'insomnie.
Pour les femmes enceintes ou ceux qui font attention à leur consommation de caféine.
Et même pour les enfants, qui peuvent en boire comme les grands !

Le vrai luxe avec le rooibos, c'est qu'on peut s'en servir une tasse à n'importe quelle heure, sans compter. C’est l’alternative parfaite si vous cherchez le plaisir du thé, mais avec une sérénité totale. Notre coup de cœur, la recette de thé rooibos aux fleurs, une infusion relaxante pour réchauffer les après-midis frais.

Les bienfaits du rooibos, sans les effets secondaires

Ce n'est pas parce que le rooibos ne nous "booste" pas qu'il ne se passe rien, bien au contraire ! C’est d'ailleurs là son plus grand secret : il est bourré de bonnes choses pour notre corps, sans les inconvénients des stimulants classiques.

Si on l'apprécie autant, c'est pour ses petits miracles du quotidien :

Un bouclier naturel : il est naturellement riche en antioxydants (parfait pour prendre soin de ses cellules).
Une digestion légère : c'est l'allié idéal après un repas pour apaiser l'estomac.
Un vrai moment de zen : il aide naturellement à se relaxer et à débrancher après une grosse journée.

Le meilleur dans tout ça ? Comme il n'y a aucune trace de théine, vous profitez de tous ces bienfaits sans jamais créer de dépendance ni d'effet de nervosité. C'est juste du plaisir pur, qui vous fait du bien sans jamais vous brusquer.

Une infusion idéale pour le soir

S’il y a bien un moment où le rooibos devient magique, c’est le soir. Là où une simple tasse de thé pourrait vous faire compter les moutons jusqu'à point d'heure, le rooibos, lui, vous murmure qu’il est temps de ralentir. C'est le compagnon idéal pour vraiment déconnecter.

Le plus sympa, c’est qu’il se prête à toutes vos envies. Vous pouvez le déguster nature, ou vous amuser à le marier avec des saveurs qui réchauffent le cœur :

Une pointe de vanille pour la gourmandise,
Quelques fleurs pour la poésie,
Des épices douces ou des agrumes pour le réconfort.

C’est exactement cette liberté que nous avons voulu vous offrir. Dans notre kit thé infusion, le rooibos est l'une de nos stars préférées. Nous l'avons glissé aux côtés d'autres plantes soigneusement choisies pour que vous puissiez créer vos propres infusions maison, selon votre humeur du moment. Un petit rituel rien qu'à vous, pour une soirée tout en douceur.

Rooibos nature ou mélangé : une grande liberté de création

Si le rooibos est aussi génial, c’est aussi parce qu’il est d’une souplesse incroyable. Avec son petit goût naturellement rond et sa pointe de sucre naturelle, il s'entend avec tout le monde !

Contrairement au thé qui peut parfois devenir capricieux si on le mélange mal, le rooibos vous laisse une liberté totale. Vous pouvez le décliner selon vos envies :

En version cocooning : une bonne tasse bien chaude pour se réchauffer. D’ailleurs, voici une recette de rooibos aux épices pour réchauffer vos après-midis.
En mode rafraîchissant : infusé à froid pour un thé glacé maison ultra-sain.
En mode créatif : comme base pour imaginer vos propres mélanges bien-être ou même dans des recettes de cuisine originales.

C’est précisément cet esprit de découverte que l’on adore. C’est pour cela qu’il occupe une place de choix dans notre kit thé. On a voulu vous donner les clés pour explorer, tester et réussir vos propres associations, sans jamais vous soucier de l’heure qu’il est.

Rooibos, théine et habitudes de consommation

On est de plus en plus nombreux à vouloir lever le pied sur la caféine, mais hors de question de sacrifier ce petit moment de bonheur qu'offre une boisson chaude ! C’est là que le rooibos entre en scène : c’est la solution naturelle, gourmande et sans compromis.

Adopter le rooibos, c’est avant tout s’offrir une parenthèse de calme :

On garde son rituel : le plaisir de la tasse fumante entre les mains est intact.
On oublie les montagnes russes : fini les pics d’énergie suivis d'un gros coup de barre une heure après.
On varie les plaisirs : on découvre de nouvelles saveurs sans jamais finir sur les nerfs.

Pour nous, c’est aussi une magnifique porte d’entrée vers ce qu'on aime par-dessus tout : l’univers des infusions artisanales. Revenir aux ingrédients bruts, apprendre à les mélanger et respecter le rythme de son corps... c’est exactement ça, la philosophie de Louise & Gaston. Nous vous invitons aussi à découvrir le kit gin maison, un excellent moyen de déguster la fameuse eau-de-vie hollandaise.